著作者

ＹＵＭＩ　ＫＯＭＡＴＳＵＤＡＩＲＡ／〔著〕

メーカー名/出版社名

チャールズ・イ・タトル出版

出版年月

2021年12月

ISBNコード

978-4-8053-1642-9
(4-8053-1642-X)

頁数・縦

２４０Ｐ　２７ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／和食

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